Ethyl Maltol 5g

Magusa karamelli, kõrbenud suhrku, suhkruvati lõhnaga väga tugev lõhnaaine. Esimesena kasutati antud lõhnaainet suuremas koguses parfüümis Mugler Angel. Kõige tuntum näide on ehk aga Baccarat Rouge 540, kus Ethyl Maltol moodustab koos teda "jahutava" Veramossiga parfüümi tüve. Viimase mõnekümne aasta jooksul laialt kasutusel parfüümides magustava komponendina. Aine on kristallilisel kujul, lahustus näiteks etanoolis.