Palmiõli Elaeis guineensis

Palmiõli on sojaõli järel üks enimlevinud õlisid maailmas. Õli värvus helekollane, kvaliteetseim õli valkjas kuni kahvatukollane. Kasutatakse laialdaselt seebi valmistamisel, kosmeetikas, toiduainete tööstuses. Palmiõli on toatemperatuuril pooltahke ja hea säilivusega. Koostisesse kuuluvad rasvhapped, mis on seotud glütserooliestritega. Sisaldab nii küllastatud ca 50% kui ka küllastamata rasvhappeid ca 49%. Küllastatud rasvhapped palmitiin C16:0 - 44.3 %, steariin C18:0 - 4.6 %, müristiin C14:0 - 1.0 %. Küllastamata rasvhapped oleiin C18:1 - 38.7 %, linool C18:2 - 10.5 %. Hoida temp alla +25C. Kindlalt suletuna, vältida päikesevalgust. Madalad temperatuurid ei kahjusta toodet.