Ilusat advendiaega ja kaunist Jõulupüha! Oleme jõulupausil 24.12.-29.12..
Kreemiemulgaator Dermofiil NC 50g

Kreemiemulgaator Dermofiil NC 50g

4,07 €
Maksudega

Dermofiil NC (glütesrüül stearaat tsitraat) moodustab stabiilseid emulsioone vahemikus pH 3,5 kuni 8.5.
Õli vees tüüp.  Soovituslik osamäär 2,5-5% kreemidele. 1,5-3% losioonidele. Stabiilne nii kõrgetel kui ka madalatel temperatuuridel.
Emulgaatoriga on võimalik valmistada stabiilseid emulsioone nii polaarsetest kui ka mittepolaarsetest rasvadest.
Nii veefaas kui ka õlifaas kuumutatakse eraldi temperatuurini 70-80C. Emulgaator lisatakse õlifaasi.
Seejärel lisatakse õlifaas veefaasile segu pidevalt ning ühtlaselt segades (nii vertikaal kui ka horisontaalsuunas).
Järgnevalt segu homogeniseerida, kasutades näiteks saumikserit.
Hilisem täiendav kuuma vee lisamine segusse ei ole soovitav.
Lisandid (lõhna-, säilitusained jm) lisada ca 40C juures.
Kreemi/losjooni viskoossust on võimalik reguleerida emulgaatori hulga muutmisega või paksendaja lisamisega (näit
ksantaankumm, või muu paksendaja  (kreemid 0,1% kuni 0,5%, losioonid 0,3–0,5%, temp 35-40C).